• 想品尝海峡两岸美食?来这里就对了!
  • 发布时间:2018-04-03 16:28 查看数: [打印] [ ]
  • 爱吃的你是不是有个宏伟的愿望,想足不出户就吃遍天下美食?机会来啦!420——23日,合肥市天鹅湖边将举办海峡两岸美食文化旅游节,还有海峡两岸餐饮烹饪技能大赛、海峡两岸美食文化高峰论坛等等,是不是快按耐不住了?到时会有什么好吃好玩的等着你呢?请随记者到发布会上看一看。

     

     

     

    活动丰富多彩 规模涵盖广泛 

    据主办方介绍,本次活动的中心地点在政务区天鹅湖广场,活动内容包括“合肥都市圈暨海峡两岸餐饮烹饪技能大赛”、“海峡两岸十大名厨、十大名菜现场演示”、“海峡两岸名宴展”、“海峡两岸食品雕刻创意大赛”、“海峡两岸精品菜肴展”、“海峡两岸民间特色小吃展示展销”、“海峡两岸伴手礼暨优质食材、餐饮连锁加盟展示展销”、“海峡两岸风筝友谊赛”等十项活动。这是海峡两岸餐饮人第一次携手合作,在安徽举办的、规模最大、规格最高、影响最广、内容最多的一次美食文化专题活动。

    “为了保证合肥都市圈暨海峡两岸餐饮烹饪技能大赛的公平公正,我们邀请了国家级别的外地评委,还设置了完善的监督制度。”合肥市餐饮协会常务副会长程明福在发布会现场说,“大赛的第一名将能获得3000元奖金,第22000元,第36名分别获得1000元奖金”。

    “届时,除了海峡两岸名菜、名宴的展示,还有特色小吃的展示。台湾地区精选了18个品牌小吃,我们合肥都市圈精选了近20家小吃,到时都会在活动现场与大家见面。”程明福介绍说。

     

     

    美食搭台 文化助阵 

    “想不想知道宋美龄、张爱玲她们平时都喜欢吃什么,还有张大千的饮食习惯是什么样的?”中华海峡两岸餐饮连锁经营协会理事长梁幼祥刚一发问,就吸引了在场所有人的注意力。他说,两岸美食文化高峰论坛届时会在天鹅湖大酒店举办,演讲嘉宾都是国内国际享有盛誉的业界专家、学者,到时参加活动的市民除了能享受美味的食物外,还能增进对美食文化的了解。

    “海峡两岸大型综艺晚会”也将于22号晚在合肥大剧院举办。届时,原国民党副主席陈镇湘、花莲县县长傅崐萁将率团来肥。云朗观光集团盛治仁董事长、台湾高雄餐旅大学副校长刘喜临博士、韩国汉阳大学柳熙汶博士、李安导演国际顾问美国华人中餐协会理事主席林慧懿博士、中国饭店协会石万荣主席、成都市美食之都促进会会长何涛会长以及北京、四川、天津、深圳、甘肃、成都、安徽的餐饮及经贸界领导,来自台湾的14家餐饮行业协会、嘉宾共聚合肥,各界人士在交流展示美食文化的同时,还将开展合肥招投资项目洽谈签约。

     

    由台湾中华海峡两岸餐饮连锁经营协会、安徽合肥餐饮烹饪行业协会、安徽文化旅游投资集团有限公司、合肥文广集团有限公司联合主办的“第八届‘海峡两岸美食文化高峰论坛’暨(蒸小皖杯)首届海峡两岸(合肥)餐饮文化美食节”,以及合肥市总工会、合肥市人民政府台湾事务办公室等八部委联合主办。中国饮食文化博大精深,源远流长,是中华民族灿烂文化的重要组成部分,在中华文明史上具有独特的历史地位,是中华文化的根基,它对哲学、文学等中华文化各个方面产生了极其重大而深远的影响,对人类文明作出了极其重要的贡献。 

     

    合肥市台办副主任杨华龙介绍说,我们以美食为载体,开展两岸交流活动,就是以实际行动贯彻习近平总书记在党的十九大报告中关于“扩大两岸经济文化交流合作,深化两岸经济社会融合发展,推动两岸同胞共同弘扬中华文化,促进心灵契合,共创中华民族伟大复兴的美好未来”的指示精神,也是推进合肥与台湾的文化与人文交流,推进新时代合肥社会经济文化新发展,为打造“大湖名城、创新高地”,奋力建设长三角世界级城市群副中心做出应有的贡献。(刘晓蕾)

     

相关内容
关于有巢 | 广告服务 | 法律支持 | 诚聘英才 | 联系我们
www.myyoco.com 2013 ALL Right Reserved
互联网视听节目服务(AVSP):皖备201101号
皖ICP备案:11003269-2
联系电话:0551-63509030

南京厚建软件 LivCMS 内容管理系统http://www.hogesoft.com 授权用户:http://www.hfbtv.com